Jürgen Schühlen

Heute war wieder Abfüllen und Etiketten kleben angesagt. Ohne Etikett darf kein Honig raus - ich mach dass mit Nassklebepapier, somit ist es leicht ablösbar und das Glas kann wieder verwendet werden.

Nach einigen Tage wiederholtem rühren wurde heute der Sommerhonig abgefüllt, er darf sich jetzt entwickeln und wird in ca. 3 Wochen dann feincremig sein.

Heute wurden alte Waben eingeschmolzen, mit dem gewonnen Wachs werden dann neue Mittelwände gegossen (das Wachs wird davor mehrmals gereinigt).